2007年10月30日
しいたけステーキ
今夜の晩御飯は、またまた１００スキが登場。
シンプルなお料理に挑戦しました。
ズバリ！「しいたけステーキ」です。
嫁が、知り合いの方からいただいた、大きなしいたけを焼いただけです（笑）
味付けは、バターの風味だけ、あっという間にぺロリといただきました。
もう一枚の追加オーダーがきましたので、熱々の１００スキをお下げして、またヤキヤキしました。
我家のコンロはふた口なので、同時に３枚は焼けません。
私の分は後回し・・・いつも、 「しいたけられてる～」？？？
シンプルなお料理に挑戦しました。
ズバリ！「しいたけステーキ」です。
嫁が、知り合いの方からいただいた、大きなしいたけを焼いただけです（笑）
味付けは、バターの風味だけ、あっという間にぺロリといただきました。
もう一枚の追加オーダーがきましたので、熱々の１００スキをお下げして、またヤキヤキしました。
我家のコンロはふた口なので、同時に３枚は焼けません。
私の分は後回し・・・いつも、 「しいたけられてる～」？？？
Posted by takuya papa at 20:56│Comments(18)
│アウトドア料理
この記事へのコメント
しいたけ 美味しいですよね＾＾
バター醤油もいいですが、シンプルに七味醤油も最高ですね♪
この冬は100スキを使った食事を楽しもうかな～～。って気持ちに＾＾
takuya-papaの影響が大きいですよ～～♪
バター醤油もいいですが、シンプルに七味醤油も最高ですね♪
この冬は100スキを使った食事を楽しもうかな～～。って気持ちに＾＾
takuya-papaの影響が大きいですよ～～♪
Posted by いがちゃん at 2007年10月30日 22:29
しいたけ、でかっ！！！
バター醤油・・・・・おいしそうです～。
＞「しいたけられてる～」？？？
こ、これは、、、、
バター醤油・・・・・おいしそうです～。
＞「しいたけられてる～」？？？
こ、これは、、、、
Posted by Kalen at 2007年10月30日 23:30
一瞬、「あわび」かと思いましたが・・・
これはりっぱな「しいたけ」ですね～（笑）
100スキ、羨ましいです。
我が家の周りには、未だ何処にもありません（ToT）
これはりっぱな「しいたけ」ですね～（笑）
100スキ、羨ましいです。
我が家の周りには、未だ何処にもありません（ToT）
Posted by kebin at 2007年10月30日 23:42
しいたけでか過ぎです(笑
100スキと比べるとそのでかさがよくわかります(^-^;
しいたけそのものを味わうにはシンプルなのがよさげですよね～
100スキと比べるとそのでかさがよくわかります(^-^;
しいたけそのものを味わうにはシンプルなのがよさげですよね～
Posted by イクス at 2007年10月31日 00:33
これまた立派なしいたけですね～
おいしそうですよ～
最後の一言は・・・（笑）
おいしそうですよ～
最後の一言は・・・（笑）
Posted by mb190spl at 2007年10月31日 01:14
でっ…で…でかいしいたけですね～＼(◎o◎)／！
しかも超肉厚～～～
バター焼き美味しそうですねｗチョロッと醤油をたらして…あぁ、たまりません！
しかも超肉厚～～～
バター焼き美味しそうですねｗチョロッと醤油をたらして…あぁ、たまりません！
Posted by くうママ at 2007年10月31日 13:20
★いがちゃん
七味醤油っていう手がありましたか・・・。
今回は、コショウをかけてしまいました。
大失敗でした（笑）
＞この冬は100スキを使った食事を楽しもうかな～～
お互い腕を磨きましょうね！
七味醤油っていう手がありましたか・・・。
今回は、コショウをかけてしまいました。
大失敗でした（笑）
＞この冬は100スキを使った食事を楽しもうかな～～
お互い腕を磨きましょうね！
Posted by takuya papa at 2007年10月31日 22:36
★Kalenさん
でかいでしょ！
知り合いの農家のおじいさんが、丹精こめて作ったものです。
しいたけ高いので助かります（笑）
＞こ、これは、、、、
オヤジです・・・はい。
でかいでしょ！
知り合いの農家のおじいさんが、丹精こめて作ったものです。
しいたけ高いので助かります（笑）
＞こ、これは、、、、
オヤジです・・・はい。
Posted by takuya papa at 2007年10月31日 22:42
★ kebinさん
＞一瞬、「あわび」かと思いましたが・・・
そういえば「あわび」久しく食べてませんね～。
たまには、海辺の温泉宿でも行きたくなりました（笑）
１００スキまだまだ品薄ですか？微妙なタイミングかも知れませんね・・・。
＞一瞬、「あわび」かと思いましたが・・・
そういえば「あわび」久しく食べてませんね～。
たまには、海辺の温泉宿でも行きたくなりました（笑）
１００スキまだまだ品薄ですか？微妙なタイミングかも知れませんね・・・。
Posted by takuya papa at 2007年10月31日 22:48
★ イクスさん
ほんと大きいです。
でも、焼いたら２０％位小さくなりました（笑）
風味もいいので、２枚目は塩だけでいただきました。
１００スキは、アツアツのまま食べられるのでいいですよ～。
ほんと大きいです。
でも、焼いたら２０％位小さくなりました（笑）
風味もいいので、２枚目は塩だけでいただきました。
１００スキは、アツアツのまま食べられるのでいいですよ～。
Posted by takuya papa at 2007年10月31日 22:53
★ mb190splさん
立派すぎて、食べるのがもったいないくらいでした（笑）
１００スキは、いつも私の担当なので食べるのが最後です（涙）
立派すぎて、食べるのがもったいないくらいでした（笑）
１００スキは、いつも私の担当なので食べるのが最後です（涙）
Posted by takuya papa at 2007年10月31日 22:58
★ くうママさん
朝採ってくれた新鮮なものなので、プリプリでした。
バター焼きもいいけど、炭火で網焼きもいいですよね～。
もちろん、日本酒をチビリチビリやりながら（笑）
朝採ってくれた新鮮なものなので、プリプリでした。
バター焼きもいいけど、炭火で網焼きもいいですよね～。
もちろん、日本酒をチビリチビリやりながら（笑）
Posted by takuya papa at 2007年10月31日 23:03
何かと思いましたが、しいたけとは！！papaさんの分はガスコンロの横にガスバーナーって作戦はいかがでしょ！
Posted by nana at 2007年11月01日 08:19
★ nanaさん
ほんと、ユニのシングルバーナーで、焼きながら食べようかと思いましたよ～。
でも、息子が手を出しそうで危ないのでやめました（笑）
次回は一人でこっそりとやりたいな～（爆）
ほんと、ユニのシングルバーナーで、焼きながら食べようかと思いましたよ～。
でも、息子が手を出しそうで危ないのでやめました（笑）
次回は一人でこっそりとやりたいな～（爆）
Posted by takuya papa at 2007年11月01日 22:36
本当に大きなしいたけですね。
自分も週末は１００スキの出番が多くなってます。
自分も週末は１００スキの出番が多くなってます。
Posted by ayuri@papa at 2007年11月03日 23:09
★ayuri@papaさん
１０インチと１００スキのどちらを使うか迷いましたが、大きさ的に１００スキでした（笑）
ayuri@papaさんも、１００スキにはまりましたね～。
これから、熱々フーフーの料理を教えてくださいね！
１０インチと１００スキのどちらを使うか迷いましたが、大きさ的に１００スキでした（笑）
ayuri@papaさんも、１００スキにはまりましたね～。
これから、熱々フーフーの料理を教えてくださいね！
Posted by takuya papa at 2007年11月04日 20:19
オヤジギャグ・・・同世代の匂いがする(笑)
先週末キャンプ場の管理人さんから 同じような椎茸いただきました♪
ウマウマでしたぁ～＼(~o~)／
私はジクの部分が好きで・・・
ジクの部分を大量に佃煮風に煮るのもお勧めですよぉ～ 甘辛く♪
先週末キャンプ場の管理人さんから 同じような椎茸いただきました♪
ウマウマでしたぁ～＼(~o~)／
私はジクの部分が好きで・・・
ジクの部分を大量に佃煮風に煮るのもお勧めですよぉ～ 甘辛く♪
Posted by 犬ばか at 2007年11月05日 19:14
★犬ばかさん
＞オヤジギャグ・・・同世代の匂いがする(笑)
匂いプンプンですね（笑）
しいたけのじくの「ふじっ子煮」（笑）・・・ご飯に合いますよね～。
今度、自家製に挑戦してみます！
＞オヤジギャグ・・・同世代の匂いがする(笑)
匂いプンプンですね（笑）
しいたけのじくの「ふじっ子煮」（笑）・・・ご飯に合いますよね～。
今度、自家製に挑戦してみます！
Posted by takuya papa at 2007年11月06日 20:53
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